Editoriale Bianca N.8

di Emanuele Cocchiaro

Ogni fine anno si tirano le somme e noi di Bianca Magazine possiamo dirci orgogliosi di aver fatto tante cose belle in questo 2017 che sta per terminare. Un anno da archiviare, quindi più che positivo: bellissime storie raccontate e straordinarie persone incontrate in questo breve ma intenso percorso. E per l’ultimo numero dell’anno non potevamo non parlare del Natale, dedicandogli uno speciale. A tutti i lettori, diventati ormai sempre più numerosi, e agli amici che hanno deciso di sostenere questo progetto editoriale e che ringraziamo, auguriamo un Natale all’insegna della semplicità dei piccoli gesti, della salute e dell’allegria. Un Natale che ci faccia riscoprire la volontà di costruire, la gioia di un sorriso, l’importanza della solidarietà. Vi auguriamo un Natale all’insegna dell’amicizia vera e dell’ottimismo ma soprattutto la riscoperta dei sani valori, quelli di un tempo, e delle antiche tradizioni così come ci invita a fare la nostra centenaria Grazia Palmisano, affinché il Natale non serva solo a riunire tutta la famiglia ma a rinsaldare ancora di più i legami con i nostri cari, riscoprire le nostre tradizioni portando in tavola ciò che di meglio ha caratterizzato le nostre cucine usando prodotti genuini, meglio se siciliani in modo da sostenere la nostra economia, vivendo un viaggio emozionale fatto di affetti, ricordi, profumi che ci porteranno indietro nel tempo. Allo stesso tempo è necessario guardare avanti, al nuovo anno e che a noi di Bianca Magazine ci vedrà impegnati in nuove ed importanti sfide e idee. Ecco perchè vi chiediamo di continuare a leggerci e sostenerci ancora di più, in modo da crescere tutti insieme. Un sincero augurio di Buon Natale e Buon Anno Nuovo.

Emanuele Cocchiaro